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腸粉爐的工作原理


  東莞腸粉爐,東偉腸粉爐为你詳細介紹本廠生産的腸粉爐工作原理:
  東莞腸粉爐操作首先要把配资平台内膽放水,水位一定要長期保持滿過爐膽,防止燒幹。然後放入猛火爐頭,一定要注意用氣安全,東莞腸粉爐猛火加熱,熱效率利用达90%以上,高效節能,東莞腸粉爐是利用高溫對腸粉進行蒸熟的原理,從而做出美味的腸粉的一種設備。

  選用不鏽鋼制造,具有優良的抗蝕性能,造型美觀,潔淨衛生,是中餐烹饪的主要爐竈。适用于石油氣、天然氣和煤油等各種燃氣。

  性能特點

  1、結構:采用食品級不鏽鋼材質,外表美觀,堅固耐用。2、節能:熱負荷大,火力猛,熱效率高,操作簡單,能使工作效率得到充分提高。3、環保:無毒、無煙、無塵、不留殘液,清潔衛生,符合國家環保标準。

  4、安全:使用安全,操作方便。

  應用行业:

  1、餐飲(酒樓、餐廳、餐館、飯堂、大排擋、小吃店等)。

  2、單位食堂(企业食堂、賓館、酒店等)。

  3、食品加工(蒸飯、蒸腸粉、蒸包子、蒸饅頭等)。

  使用說明:

  1、使用前必須核對燃氣種類,壓力是否相符,不相符則不能使用。

  2、必須在通風痕好的環境下使用,煙窗口不得靠近易燃易爆物品,如有必要請安裝排氣扇加強通風。

  3、先購優質減壓氣閥,絕對不能使用中壓閥,将氣管爐體及氣閥連接妝好,并不漏氣才可以使用。如需要小火或恒溫時,可把開關旋鈕調到“弱”的位置。

  4、新安裝的爐具或換氣瓶指點一次使用,由于氣管内有空氣,需要重複點火操作。

  5、爐具工作過程中必須有人看管,工作完畢後必須關閉氣瓶總閥,确保安全。

  6、在使用時必須定時給水盤加水,保持水面浸過煙窗平面,否則會幹燒裂水管造成漏水。

  7、切記不能将打火按鈕調至“非使用區”,否則會因氣體不能完全燃燒而開成碳粒堵塞排火,使爐具不能正常工作。


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